《立ち寄りスポット》
ちょっと遠くからPelodiasにお越し頂くお客様に向けて「奥沢」「緑が丘」「自由が丘」のおすすめスポットをご紹介します
Pelodiasにお越しの前後に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
こんにちは!奥沢と緑が丘と自由が丘の間にある”1対1のマンツーマン対応で美髪へ導く”パーソナルヘアサロン Pelodiasの嶋田 篤士です!
今まで解決しなかったコト、教えてください。
カウンセリングを大切にしています!
バゲットラビット
2018年2月2日に自由が丘に新しくオープンしたパン屋さん「baguette rabbit」
もともとは名古屋の超人気店で、2店舗目として自由が丘に出店したそうです。
小麦の旨みを引き出すことにこだわり、パンの常識を覆すほどの水分量により、驚くほど「もっちり」した食感のブールが看板メニューとのこと。
気になる…気になる…
2月中に1度行ってみたんですが、平日昼過ぎにもかかわらず店内メチャ混みだったので、思わず踵を返してしまいました…
そして先日、恐るおそるリベンジで訪れてみました。
ホッ(*´∀`)=3 「今日は落ち着いとる」
店内の様子
まるで芸術品のように陳列されるパン
バゲットだけで4種類あります。試食できます。
もう一度言います。試食できます(笑)
試食でテンションあがりました!!!おいしい!!!
(バゲットラビット公式インスタより)
パン屋さんっぽくない無機質な内装。
センターには大理石風?な台に、様々な種類のパンが並べられています。
併設されたパン工房から随時、焼きたてのパンが並べられる。
1番人気のブール
「まずはこちらをお試しください」とお店のシグネチャーでもある「ブール」
水分量が多く、モッチモチ。とにかくモッチモチ。
今まで食べたことない食感です。
皮までもモチモチで、手が止まらない!(試食ではなく、家ですよ。笑)
なにかに似てるんだよなぁ……
あ!蒸しパンに近いのかも!
「甘くない蒸しパン」なのかもしれない。小麦の旨みあふれる蒸しパン!
いや、もはや餅(モチ)なのかもしれない。
1つが大きいので「1/2」のサイズにしましたが、奥さんと取り合ったくらい瞬時に無くなったので、フルサイズでも食べれてしまうと思います。
バゲットは皮がカリッと中がモッチリ。ブールは皮も中もモッチリ。
たくさんのパン
ブールやバゲットの他にも、趣向を凝らしたパンがたくさんありますよ!
写真でお伝えします!
ブールやバゲットの生地が活かされてます。生地が美味しいと何でも美味しい。
このクロワッサン生地もパリパリのサクサクで驚いたなぁ。
こちらは「バゲットラビット」
店名が冠されたバゲット。2回試食した。
…3回かも(笑)(ノз`)ペチッ
フォトジェニックなキャラメルバナナなんかも。
クセになる食感
シマダは普段パンを食べないので、昨今のパン事情に疎いのですが、ここまでパンに衝撃を受けたのは記憶にありません。
小麦の旨みを引き出すことにこだわり、常識を覆すほどの水分量により、驚くほど「もっちり」したパン。
きっとバゲットラビットさんでしか出せない食感、味なのでしょう。
ぜひPelodiasへお越しの際に立ち寄ってみては?
ちなみにPelodiasは持ち込みOKです!
ブールに合うドリンクも驚くほど豊富にご用意してます(※美容室です!)
ネックなのは少し遠いこと
Google Mapによると、徒歩12分。踏切に引っかかったら15分!
パン選びに夢中になっても、ご予約時間は厳守でお願いしますよ ٩( ‘ω’ )و
5分につき「1/2ブール」を申し受けます(笑)
バゲットラビット 自由が丘
東京都目黒区自由が丘1-16-14(Google map開きます)
9:00-20:00
定休日:(火)(水)